photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Houlle, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et avez l'esprit d'équipe et sens de la gestion des priorités ? Le secteur de la restauration vous passionne ? Notre établissement est à la recherche d'une personne motivée pour rejoindre notre équipe ! Vos missions principales : Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes, des viandes et des poissons. Assistance aux cuisiniers : Aide à la préparation des plats, respect des recettes et des normes d'hygiène. Gestion des stocks : Réception et rangement des livraisons, contrôle des dates de péremption. Nettoyage et entretien : Maintien de la propreté de la cuisine, nettoyage des ustensiles et des surfaces de travail. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application des règles HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) et des bonnes pratiques d'hygiène. Participation au service : Aide à la mise en place des plats, dressage des assiettes. Gestion des déchets : Tri et élimination des déchets selon les procédures établies. Profil recherché : Dynamisme et polyvalence. Sens de la gestion et de l'organisation. Excellentes capacités relationnelles. Respect rigoureux des règles d'hygiène Horaires de travail[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Votre poste, principalement aux "préparations chaudes" consiste en : - Assurer la cuisson des viandes et des poissons - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine - Superviser la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards du restaurant - Prendre en charge la cuisine en l'absence du chef cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Horaires du poste : 10H à 15H et 19H à 21H Qualifications requises : Expérience antérieure dans un poste similaire de 3 ans Vous maîtrisez parfaitement les cuissons. Diplôme en cuisine ou formation équivalente Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Pour postuler, téléphoner à M. Jason GRISET 06 20 91 93 72 ou par mail restaurant-espassole-66@hotmail.com

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Vendeur / Vendeuse en animalerie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Étalondes, 76, Seine-Maritime, Normandie

Votre poste de vendeur/vendeuse concernera le rayon animalerie 50% de votre temps de travail environ: * réception de marchandises et mise en rayon (port de charges maxi de 15kg - sac de croquettes) * entretien et nettoyage du rayon * réapprovisionnement du rayon * vous conseillerez les clients et les guiderez dans leurs choix. Vous travaillerez également dans le rayon Décoration pour aider l'équipe dans la réception et la mise en rayon des produits. Vous serez amené également à venir en renfort de l'équipe des caisses les weekends et jours fériés notamment. Vous travaillerez 1 dimanche sur 2 et certains jours fériés. Vous disposez idéalement du certificat capacitaire domestique afin de pouvoir conseiller et réaliser des ventes de poissons.

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Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Négoce - Commerce gros

Chaux, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre exploitation piscicole. Le poste est principalement orienté vers la tenue du magasin, avec des missions secondaires permettant de compléter un temps plein. Missions principales : Tenue du magasin Mise en valeur et présentation des produits Accueil et conseil clientèle Vente et encaissement Missions secondaires (selon besoins et profil) : Préparation des commandes Aide sur la pisciculture ( Chargement et déchargement des camions, Travail en laboratoire d'abattage, d'éviscération et de transformation des poissons) Profil recherché : Personne sérieuse, motivée et polyvalente Bon relationnel et sens du contact client

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Ouvrier / Ouvrière piscicole

Emploi Négoce - Commerce gros

Chaux, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne polyvalente pour compléter notre équipe au sein de notre exploitation piscicole. Les missions seront variées et adaptées au profil du candidat. Missions principales : Chargement et déchargement des camions Travail en laboratoire d'abattage, d'éviscération et de transformation des poissons Conditionnement des produits Livraison des commandes Personne motivée, sérieuse et polyvalente Capacité à travailler en équipe Conditions : Temps plein, temps partiel selon profil Horaires variées et modulables

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Aléria, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour la saison 2026, dans le cadre d'une ouverture prévue le 25 mars. Le restaurant propose une cuisine simple et soignée, basée sur des produits frais et le respect de la saisonnalité. L'activité est centrée sur les grillades de viandes et poissons, les tapas maison et les plats du jour. Le restaurant dispose d'environ 60 places assises avec terrasse, pour une fréquentation pouvant atteindre jusqu'à 100 couverts par jour en saison, avec un ticket moyen d'environ 40 €. La cuisine est équipée de matériel neuf (feux gaz, four Rational, plancha, friteuse). La brigade se compose du Chef de cuisine, d'un grilladin, d'un commis et d'un plongeur. Le Chef de cuisine est responsable de l'organisation de la cuisine, de la production, de l'encadrement de l'équipe, du respect des normes d'hygiène, ainsi que de la gestion des coûts, des stocks et des commandes fournisseurs. Ce poste s'adresse à un Chef confirmé ou à un Second de cuisine prêt à évoluer, autonome, organisé et à l'aise sur des volumes saisonniers. L'établissement est situé dans un environnement calme, à 3 km de la mer et à 20 minutes de la montagne. Le contrat est proposé[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fleury, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Chef de Partie Chaud pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions seront : - Préparer et cuire les plats chauds selon les standards de qualité et les recettes établies (poisson, viande et plats régionaux) - Superviser et coordonner les activités de la partie chaude pour une capacité de 5 couverts - Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine - Gérer les stocks et tenir les commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience significative en tant que Chef de Partie Chaud ou poste similaire - Maîtrise des techniques de cuisine et des méthodes de cuisson - Capacité à travailler en équipe et à encadrer des commis - Sens de l'organisation et réactivité - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - Horaires de travail : 11h-14h et 18h-22h - Travail tous les week-ends - 2 jours de congés par semaine - Logement et nourriture fournis

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Chef / Cheffe de chantier génie civil

Emploi Construction - BTP - TP

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Eiffage Route Grand Sud (établissement Alpes Vaucluse) recrute pour son agence située à Castellane (04) un chef de chantier GC expérimenté (F/H). Vous rejoignez une agence pluridisciplinaire et dynamique intervenant sur des chantiers techniques et variés situés dans toute la région PACA. Rattaché au Conducteur de Travaux, vous intervenez dans la gestion complète de vos chantiers en autonomie. Vous êtes le garant de la qualité, des délais et de la rentabilité des opérations. Sur le plan opérationnel, vous intervenez sur des projets de type : Réalisation d'ouvrages de génie civil : poste sources, station épuration, barrages en béton armé, passerelles BA, passes à poissons, etc. Reprise et réparation d'ouvrages béton existants. Ouvrages de génie civil, GO Pose de réseaux Vos responsabilités au quotidien : Préparation & Organisation : Participation à la préparation du chantier, planification des équipes et approvisionnement (matériel, matériaux, humain). Suivi de Production : Supervision de l'exécution, participation directe aux travaux de technicité et reporting régulier auprès de la hiérarchie. Gestion : Suivi budgétaire du chantier, respect des plannings et interface commerciale[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Votre Centre E.Leclerc Guéret recrute un/une vendeur(euse) en poissonnerie. Poste à pourvoir de suite. Vous contribuerez à l'organisation du rayon : montage du banc, mise en oeuvre des opérations commerciales. Vous assurerez en permanence le bon suivi du rayon en matière d'affichage, de balisage et d'approvisionnement. Vous veillerez au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtriserez les spécificités des produits : mode de conservation des produits, traçabilité, connaissance des espèces de poissons... Vous participerez à la vente et veillerez à la qualité du service rendu à notre clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous serez garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client. Description du profil : Vous avez une expérience sur un poste similaire en grande distribution ou en restauration.

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Ouvrier / Ouvrière piscicole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtillon-en-Diois, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

AGRI EMPLOI 26 est le groupement d'employeur agricole départemental de la Drôme. Sa mission est d'assister les agriculteurs dans la gestion de leurs ressources humaines, saisonnières ou permanentes. AGRI EMPLOI 26 recherche pour l'un de ses adhérents, un ouvrier agricole polyvalent H/F au sein d'une exploitation piscicole, sur la commune de CHATILLON EN DIOIS (26). Le poste est à pourvoir sur la base d'un temps partiel à partir de mars 2026. Les missions seront les suivantes : - Travaux en Atelier de transformation - Préparation du poisson - Emballage sous vide et conditionnement - Préparation de commande - Livraison - Vente et conseil en marchés Eléments du contrat : - Temps de travail et horaires : selon planning pour une moyenne de 18h/Semaine - Du lundi au vendredi - Qualités recherchées : autonomie, organisation, rigueur. - Salaire : 13.20 brut Le permis b est indispensable ! Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un cdd puis, une évolution en cdi. N'hésitez pas à postuler directement à cette offre. A très vite !

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Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un employé de marée H/F, pour un de ses clients à Audierne Vous serez chargé de la mise en caisse de poissons et crustacés, ainsi que de l'ajout de glace dans les caisses pour assurer la conservation des produits. Votre mission inclura également des tâches de manutention. Ce poste peut évoluer vers le filetage des produits selon vos compétences et l'organisation du travail. Profil recherché : Profil candidat idéal - Marée H/F Compétences requises : - Connaissance des produits de la marée - Techniques de conservation et de transformation des produits de la mer - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et rigueur une expérience souhaitée dans le secteur de la marée. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Agent de production H/F. Vous serez chargé de la mise en caisse de poissons et de crustacés, incluant l'ajout de glace. Vous réaliserez également des tâches de manutention. L'agent de production pourra être amené à préparer des filets selon les besoins. Horaires de travail : matin, à partir de 6h, selon l'arrivage des bateaux. Profil recherché : Compétences requises : - Maîtrise des outils de gestion des stocks - Connaissance des procédures de chargement et déchargement - Aptitude à travailler dans un environnement froid - Respect des règles de sécurité et des normes sanitaires Qualités professionnelles : - Rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et sens des responsabilités Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant spécialisé dans les fruits de mer et les poissons, servant environ une trentaine de couverts par service, recrute serveur/euse pour renforcer son équipe sur la saison. Vous effectuerez l'ensemble des tâches relatives au poste : - mettre la salle en place - accueillir la clientèle - prendre les commandes - effectuer le service - assurer le nettoyage de la salle Vous travaillerez sur le service en continu du midi ou le service du soir et aurez le dimanche soir et le lundi de repos. Poste à pourvoir en Avril jusqu'à la fin du mois d'octobre. Hébergement possible. Contrat juillet et août 2026

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus. poste de 6h à16h00 - poste à pourvoir courant mars et du mardi au samedi midi

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Agent / Agente de contrôle qualité en mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Contrôleur Qualité - Produits Agroalimentaires Vous souhaitez intégrer une industrie agroalimentaire innovante et en constante évolution ? Rejoignez notre client : c'est une entreprise passionnée par la fabrication de produits de qualité, notamment leur célèbre brandade de poisson. L'entreprise recherche un Contrôleur Qualité pour garantir l'excellence de leurs produits. Lieu : Usine et bureaux administratifs Les Missions Production : Assurez diverses tâches selon les besoins, en accord avec le système de polyvalence. Veillez à l'intégrité des équipements et signalez tout défaut ou risque potentiel. Qualité : Respectez et faire respecter les normes d'hygiène et suivez scrupuleusement les procédures pour garantir la conformité des produits aux spécifications. Sécurité et Food Defense : Soyez attentif à la sécurité en respectant les règles et signalez toute anomalie à l'équipe dédiée à la sécurité alimentaire. Missions spécifiques : Contrôlez la qualité des matières premières et assurez le suivi via notre système ERP. Effectuez des audits d'hygiène et rapportez les résultats. Suivez le plan de maîtrise sanitaire et assurez les contrôles nécessaires. Effectuez des contrôles[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Chasse - Pêche

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) vendeur/vendeuse en CDI pour notre poissonnerie située à Equeurdreville, vos missions seront : - Lever des filets - Ouvrir des coquillages - Préparer des plateaux de fruits de mer (cuisson des crustacés) - Ecailler et préparer des poissons - Entreposage de la marchandise selon les normes établies - Participer à toutes les tâches opérationnelles de la boutique - Offrir à la clientèle un service de qualité, courtois et efficace - Utiliser de façon sécuritaire et efficace, l'équipement et les diverses fournitures - Appliquer les politiques et procédures au niveau de l'entreposage, de l'emballage, de l'étiquetage des produits, respecter les normes d'hygiène gouvernementales ainsi que les normes de santé et sécurité au travail - Nettoyer et maintenir propre l'espace de travail et la boutique

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Lesquin, 59, Nord, Hauts-de-France

******** Si vous candidatez vous devez vous inscrire sur la session du mardi 17 février après midi sur mes évènements emploi lien URL en postulant sur l'offre être disponible de 14h00 à 16h00 le jour de la session********** - CACES 1obligatoire (pas de transpalette) - horaires semaine soit lundi à vendredi 12h30-21h ou du mardi au samedi matin : 05h00-13h00 avec une journée de repos dans la semaine - Préparation de commandes alimentaires (viandes porcines, bovines, volailles, poissons, etc) - Port de charges et manutention - Entrepôt frigorifique (3 degrés) -casque vocale

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Adecco Onsite est à la recherche de Préparateurs de Commandes H/F pour l'un de ses clients spécialisés dans la transformation de poissons. Lieu : Boulogne-sur-mer Type de contrat : Intérim Horaires : - Équipe du matin : 5h00 - 13h00 - Équipe d'après-midi : 13h00 - 21h00 - (du lundi au samedi, selon planning) . Vos missions. Au sein d'une entreprise agroalimentaire dynamique, vous serez en charge de : - Préparer les commandes clients selon les procédures et les exigences de qualité, - Effectuer le contrôle et l'étiquetage des produits, - Participer au conditionnement et à la palettisation, - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur dans le secteur agroalimentaire. . Nous offrons. - Une intégration accompagnée au sein d'une équipe conviviale, - Un environnement de travail propre et sécurisé, - Une mission valorisante au cœur d'une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits. Votre profil. - Expérience exigée en préparation de commandes, idéalement dans le domaine agroalimentaire, - Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe, - Vous respectez scrupuleusement les consignes[...]

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Moniteur / Monitrice d'auto-école

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes un Moniteur ou une Monitrice d'auto-école compétent(e) et passionné(e) ? Rejoignez notre AUTO-ECOLE 4810, labellisée et de bonne réputation, avec plusieurs années d'existence, au Pays du Mont-Blanc, pour renforcer son équipe de 8 moniteurs, dès que possible Dans le cadre d'un CDD de 3 mois pour un surcroît d'activité, la collaboration pourra se poursuivre au-delà si besoin. Votre MISSION : Vous serez responsable de former et d'enseigner aux élèves les compétences nécessaires pour devenir des conducteurs responsables et sûrs. Vos ACTIVITES : - Dispenser des cours de conduite théoriques et pratiques aux élèves ; - Évaluer les compétences de conduite des élèves et leur fournir des commentaires constructifs ; - Préparer les élèves à passer leur examen de conduite ; - Enseigner les règles de sécurité routière et les bonnes pratiques de conduite ; - Répondre aux questions des élèves et fournir des conseils personnalisés pour améliorer leurs compétences en conduite ; - Maintenir un environnement d'apprentissage positif et encourageant ; - Remplir des fiches de suivi numériques afin de suivre la progression des élèves. Nos CONDITIONS et AVANTAGES : - Prise en charge[...]

photo Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Gouvernant(e) de maison - Élégance, discrétion et sens du service Vous aimez quand une maison respire la sérénité, quand chaque détail est à sa place et que les journées s'enchaînent avec fluidité ? Votre rôle : Véritable gardien(ne) de l'équilibre du foyer, vous veillez à son bon fonctionnement quotidien et contribuez à instaurer une atmosphère apaisée, organisée et chaleureuse. Vos missions : Maison : Entretenir et organiser la maison avec soin : pièces de vie, chambres, cuisine, rangements. Gérer le linge avec exigence : lavage, repassage et rangement. Effectuer quelques courses de proximité et anticiper les besoins du quotidien. Cuisine : Vous préparez chaque soir un dîner simple et familial. Des plats faits maison, équilibrés et réconfortants : un gratin, une soupe, un poisson au four, un gâteau pour le goûter. Vous aimez cuisiner sans complication, mais toujours avec attention et goût. Vous veillez à la table du soir comme à un moment de partage, dans la continuité d'une journée bien rythmée. Enfant : L'accompagner dans son quotidien avec douceur et bienveillance. Aller le chercher à l'école, le conduire à ses activités et encadrer la routine du soir (goûter,[...]

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Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Temporis Les Sables d'Olonne, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles. Chez nous, nous fouillons, nous scrutons, et surtout nous remarquons, nous identifions, nous découvrons et nous mettons en lumière de supers talents ! À la recherche d'un poste d'adjoint-e responsable poissonnerie ? Ici, c'est le bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Vous connaissez la différence entre une daurade royale et une daurade grise ? Vous savez motiver une équipe comme un-e capitaine mène son équipage ? Vous aimez quand ça bouge, quand ça vend, quand ça brille sur l'étal ? Alors préparez vos bottes, nous avons un qui sent bon le large ! Votre terrain de jeu : La poissonnerie, une équipe de 18 passionné-e-s, un rayon reconnu pour la qualité de ses produits et de son service. Ici, nous ne vendons pas du poisson, nous racontons la mer. Votre mission : Épauler votre responsable pour faire briller le rayon Gérer l'humain, le commercial et les chiffres comme un-e pro Piloter les indicateurs (CA, marge, frais.) sans perdre le nord Être sur le terrain, au contact de l'équipe et des client-e-s Garantir fraîcheur, qualité, et respect des normes Le profil[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant de bord de mer, restaurant avec spécialités de poissons. MISSION : Vous effectuerez les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, encaissement des clients. Service à l'assiette et plateau pour les boissons. ***Pas de logement*** (poste de fin Mars à fin Septembre) Service du midi et du soir avec coupure. 1 jour de repos par semaine. ( Avril/ Mai service du midi uniquement)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant de bord de mer, restaurant avec spécialités de poissons. MISSION : Vous préparez et dressez les salades sur le service du midi et du soir. Vous aidez le cuisiner en cas de besoin. ***Pas de logement*** (poste de fin Mars à Septembre) Service du midi POUR AVRIL ET MAI et du soir avec coupure. 1 jour de repos par semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez une équipe dynamique au cœur de Caen ! Le Bistrot Saigon, restaurant vietnamien réputé pour sa cuisine authentique et ses produits frais, recherche un(e) aide de cuisine motivé(e) pour intégrer son équipe. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie asiatique et que vous souhaitez évoluer dans un environnement chaleureux, cette offre est faite pour vous ! Missions principales : - Préparation des plats : Aider à la préparation des ingrédients, épluchage des légumes, découpe des viandes et poissons. - Respect des normes d'hygiène : Appliquer les règles QHSSE et les normes HACCP pour garantir un environnement de travail propre et sécurisé. - Nettoyage et organisation : Assurer la plonge, le rangement et l'entretien des espaces de travail. - Travail d'équipe : Collaborer avec les commis de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : - Expérience : 6 mois minimum dans la restauration. - Formations : CAP ou BEP en cuisine (indispensable). Compétences : - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Connaissance des techniques de base en cuisine (épluchage, découpe, etc.). - Capacité à travailler en horaires fractionnés et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

CDD d'insertion de 30h par semaine sur 5 jours entre le lundi et le vendredi, livraisons possibles permis B exigé ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Occasionnellement : Livraison des repas o Charger et décharger le véhicule de livraison o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant du permis B) - Investissement dans une démarche d'insertion[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant spécialisé dans les fruits de mer et les poissons, servant environ une trentaine de couverts par service, recrute serveur/euse pour renforcer son équipe sur la saison. Vous effectuerez l'ensemble des tâches relatives au poste : - mettre la salle en place - accueillir la clientèle - prendre les commandes - effectuer le service - assurer le nettoyage de la salle Vous travaillerez sur le service du midi et le service du soir et aurez le dimanche soir et le lundi de repos. Poste à pourvoir en Avril jusqu'à la fin du mois d'octobre. Hébergement possible. Venez nous rencontrer au forum de l'emploi samedi 7 février de 9h30 à 12h à la maison France Services de Quimperlé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant spécialisé dans les fruits de mer et les poissons, servant environ une trentaine de couverts par service, Vous serez en charge de : - Aider à l'épluchage des légumes - Confectionner et dresser les desserts - Entretenir, ranger et nettoyer son poste de travail Vous travaillerez en coupure sur le service du midi et le service du soir et aurez le dimanche soir et le lundi de repos. Poste à pourvoir de mars à fin octobre. Possibilité de logement Venez nous rencontrer au forum de l'emploi samedi 7 février de 9h30 à 12h à la maison France Services de Quimperlé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Vous cuisinerez en toute autonomie et assurez les préparations de nos spécialités régionales (poissons, viandes, desserts..), la mise en place, le nettoyage de la cuisine et la plonge pour les services du midi et du soir en basse saison, et vous serez assisté(e) d'un commis et d'un plongeur en saison. Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs ***PRISE DE POSTE IMMEDIATE*** *** Pas de logement possible ***

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Chef / Cheffe de partie

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume et Le Grand Vélum, restaurants gastronomiques au sein du Domaine, recherchent chacun une Cheffe ou un Chef de partie pour accompagner nos Chefs de cuisine lors de la saison 2026. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes : Préparer les produits et assurer la mise en place du matériel de cuisine, En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôle des prix et des poids, Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises, Prendre en charge les réalisations culinaires froides et chaudes, Choisir les produits destinés à l'élaboration des plats, Collaborer à la création de nouveaux plats, Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles, Veiller au respect des protocoles de températures, Tenir les cahiers de traçabilité des viandes et des poissons, En collaboration avec le Chef, établir les fiches d'inventaires mensuels. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en hôtellerie-restauration et justifiez de plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'un hôtel restaurant traditionnel familial, et sous la direction du cuisinier, vous serez en charge de : - Assembler des plats - Cuire des viandes/ poissons - Réaliser la plonge - Réaliser des entrées et des desserts Etablissement fermé les dimanches et lundis Horaire de 11h30 à 14h30 et de 19h00 à 22h00 Prise de poste immédiate

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous intégrez notre équipe passionnée par leur métier dans un entreprise dynamique. Vous avez une expérience dans la vente en poissonnerie et vous êtes doté(e) d'un bon relationnel. Vos missions seront les suivantes : - Préparer le poisson, - Accueil et conseiller la clientèle (modes de cuisson, recettes.), - Nettoyer les produits, décoquiller... Vous savez tenir une caisse, rendre la monnaie et avez le sens du service. Vous travaillez du mercredi au samedi (jours modulables) et possibilité de temps partiel. 2,5 jours de repos par semaine dimanche après-midi, lundi et mardi. Amplitude horaire 09h/12h30 et 15h/19h du mercredi au samedi L'employeur est ouvert a une négociation du contrat de travail selon le profil (Horaires, temps de travail, jours travaillés, salaire...)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous travaillez du mardi au samedi les midis et les vendredis et samedis soirs. Mi temps, temps partiel possible. CDD possible. Vous êtes en autonomie les midis avec aide ponctuelle. En moyenne une trentaine de couverts le midi et une cinquantaine les soirs. Vous cuisinez les spécialités fromagères (raclette, fondue, etc.) et aussi la cuisine traditionnelle (poisson, salade, burger et autres). Vous êtes responsable de votre poste de travail et du nettoyage. Vous participez aux commandes.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Les Planches Barrière Normandie recherchent des commis de cuisine pour la saison 2026 ! Cet été, rejoignez les équipes de nos restaurants Barrières situés sur les Planches, au cœur d'un environnement animé, solaire et rythmé par la saison estivale. Vous intégrerez une brigade dynamique, où la réactivité et la capacité à gérer le volume sont essentielles, tout en garantissant une cuisine de qualité fidèle aux standards Barrière. Vous formerez avec les autres saisonniers, une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois. Si l'aventure vous intéresse, rejoignez nous en tant que commis de cuisine sur les Planches. ***JOB DATING le 07/03/26 de 10h à 17h au Restaurant le Ciro's Deauville*** Vous travaillerez sous la responsabilité des chefs de partie. Nos 4 restaurants des Planches proposent des univers culinaires complémentaires, capables de séduire aussi bien une clientèle familiale et touristique, qu'une clientèle en quête d'une expérience gastronomique. Description du poste VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Épauler au quotidien les chefs de cuisine Utiliser le logiciel E-pack hygiène (température, suivi des traçabilités, nettoyage) Maintenir les espaces[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons des serveurs pour rejoindre notre équipe au Grau du Roi. Notre établissement, ouvert toute l'année, propose une cuisine traditionnelle de type "grand-mère" avec une spécialité en poisson et coquillages. Les débutants sont acceptés. Contrat : Temps plein et temps partiel disponibles Saisonnalité à prévoir avec des horaires adaptables En hiver (hors saison), l'établissement est ouvert uniquement le midi Pour la saison estivale (juin, juillet, août), le planning sera défini avec l'équipe Conditions de travail : 70 à 100 couverts par service Rémunération à définir avec les candidats Compétences requises : Expérience en service appréciée mais pas obligatoire Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux variations de charge de travail Bonnes compétences en communication et en gestion du stress

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

*Offre diffusée dans le cadre de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE)*. Avant de postuler, vous devez vous renseigner auprès de votre Conseiller France Travail, Mission Locale, Cap emploi ou référent social pour savoir si vous êtes éligible au dispositif IAE. Missions principales du poste : Vous assurez la transformation et le conditionnement du poisson dans le respect des consignes données, des règles d'hygiène et de sécurité Environnement de travail : - Vous travaillerez dans une unité de production - Réception et mise en chambre froide positive du production - Tables de découpe et de transformation - Cellule de surgélation, zone de conditionnement - Chambre froide négative - Bureau, ordinateur Capacités : - A travailler au froid, à l'humidité - A tenir une station debout permanente - Effectuer des tâches répétitives - Manipuler et/ou porter des charges lourdes - Respecter des protocoles stricts Relationnel : - Avoir un bon relationnel pour travailler en équipe et éventuellement communiquer avec des clients, les partenaires ou les fournisseurs Matériels et outils utilisés - Différents couteaux de découpe - Ustensiles manuels type grattoir, fusil, ciseaux - Balance,[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Angresse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Mission Votre mission principale : Régaler le palet des clients avec la fraicheur de vos produits de la mer Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de poissons et fruits de mer à trouver leur bonheur. Sur votre étal, ne sont présentés que des produits issus de la pèche responsable. Préparation et découpe des produits Gestion des marchandises / Attractivité du rayon Conseil aux clients Respect des règles traçabilité et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Rien ne vous « arête », vous avez la passion pour les produits de qualité, mais surtout une volonté d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir au sein d'une équipe de passionnés. Profil Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Attentif, vous conseillez parfaitement les clients Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes d'hygiène sur le bout des doigts Fier de votre métier et de vos produits au service d'un commerce responsable et engagé Titulaire d'un CAP Poissonnier ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Hagondange, 57, Moselle, Grand Est

Konoha sushi gold recrute un Sushiman H/F pour son client spécialisé dans la restauration japonaise. Vos missions: - Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes; - Contrôler les stock de produits; - Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP; - Assurer la bonne gestion de votre poste de travail.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant La Mariscada, situé à Argelès-sur-Mer, est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Pour renforcer notre équipe dynamique, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e). En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine et l'équipe en réalisant des tâches variées telles que la préparation des ingrédients, l'élaboration des plats, le dressage et le nettoyage. Vous contribuerez activement au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : - Préparer et découper les légumes, fruits, viandes et poissons. - Assurer la mise en place des plats. - Participer à l'élaboration des recettes sous la supervision du chef. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Bonne organisation et attention aux détails. - Enthousiasme et passion pour la cuisine.

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour notre adhérent spécialiste français de la découpe de poisson ultra frais, nous recherchons un ou une opérateur opératrice de découpe spécifique. Sur un atelier dédié aux découpes particulières, vous manier le couteau comme personne pour faire des découpes de saumon principalement. Vos missions, après votre accueil intégration par votre parrain/marraine : - Approvisionner la chaîne en matière première - Réaliser la découpe des produits déclassés pour leur transformation en un produit conforme, ou pour répondre à la demande spécifique du client. - Peser, conditionner et glacer les produits pour leur envoi Vous travaillez parfois en statique, en 2*8, sur des horaires oscillant entre 4h et 22h (selon équipe du matin ou après midi). Conditions de rémunération : paniers, heures supplémentaires payées chaque mois, mutuelle. Avantages : prime annuelle sous conditions d'ancienneté, chèques cadeaux sous condition d'ancienneté. Rejoignez Mer & Vie et faites le choix d'un emploi durable, d'opportunités multiples et d'un accompagnement de proximité, par Dorothée, Mona et Delphine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

VOS MISSIONS - Sous la responsabilité du gérant, vous serez garant de la qualité et de la cohérence de l'offre culinaire du restaurant : - Élaborer et cuisiner des plats inspirés de la gastronomie créole : colombo, fricassée, poisson grillé, bokit, accras. - Superviser et former le commis de cuisine avec rigueur, bienveillance et sens du partage. - Contrôler la qualité, la présentation et la température des plats avant envoi. - Gérer les achats et les stocks auprès de producteurs et pêcheurs locaux. - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer activement à l'amélioration continue et à la valorisation de la carte selon la saisonnalité.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 1 Commis de cuisine H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2026. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service.

photo Sertisseur / Sertisseuse en industrie alimentaire

Sertisseur / Sertisseuse en industrie alimentaire

Emploi

Sury, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'entreprise A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes.   GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d'emploi généralistes situées à Bourg-en-Bresse, Villefranche sur Saône et Tignieu-Jameyzieu, recherche pour un de ses clients : Ouvrier agroalimentaire désosseur/pareur (H/F) Vous cherchez un job dynamique, concret et valorisant ?Bienvenue dans l'univers de la découpe de viande, au cœur d'un atelier reconnu pour son savoir-faire !Ici, pas de routine : un vrai métier de terrain, en équipe, où votre énergie fera la différence !   Vos missions principales : Découpe, désossage, parage de morceaux de porc, Effectuer des opérations de manutention simples, Utiliser et entretenir de machines de découpe, Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste, Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé, Signaler toute anomalie[...]

photo Sertisseur / Sertisseuse en industrie alimentaire

Sertisseur / Sertisseuse en industrie alimentaire

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes.   GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d'emploi généralistes situées à Bourg-en-Bresse, Villefranche sur Saône et Tignieu-Jameyzieu, recherche pour un de ses clients : Ouvrier agroalimentaire désosseur/pareur (H/F) Vous cherchez un job dynamique, concret et valorisant ?Bienvenue dans l'univers de la découpe de viande, au cœur d'un atelier reconnu pour son savoir-faire !Ici, pas de routine : un vrai métier de terrain, en équipe, où votre énergie fera la différence !   Vos missions principales : Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, Effectuer des opérations de manutention simples, Utiliser et entretenir de machines de découpe, Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste, Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé, Signaler[...]

photo Ecailler / Ecaillère

Ecailler / Ecaillère

Emploi Hôtellerie - Camping

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine, l'écailler sera amené(e) à réaliser les missions suivantes : - La préparation des poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires, - Le dressage de l'étalage des fruits de mer, en veillant à en faire une belle présentation - La préparation des plateaux de fruits de mer commandés par les clients (en salle ou à emporter) - La réalisation de cuisson à la plancha pendant les services - La maîtrise de la bonne réfrigération des produits et de leur état de fraîcheur - Le rangement de l'étalage et de ses produits en fin de service. - La maîtrise des norme HACCP Contrat d'avril à septembre / non logé /2 jours de repos par semaine Entreprise Handi-accueillante, qui, à compétences égales, ouvre le poste aux personnes en situation de handicap

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Employé / Employée de marée

Emploi Négoce - Commerce gros

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un employé de marée H/F pour notre établissement : Vous assurez la réception, la préparation, la mise en rayon et la vente des produits de la mer ( poissons, coquillages, crustacés ) dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Horaires matinaux : 5h15 - 13h15: journée continue POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

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Employé / Employée de marée

Emploi Alimentation - Supérette

Yvrac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons deux employés (es) de marée en cdi, pour notre poissonnerie située à Yvrac. Vos missions seront les suivantes: - Réceptionner les colis - Trier et emballer les différentes variétés de poissons suivant leurs tailles. Caissettes en polystyrène pesant de 3 à 6kg. Caisses en plastique de 10 à 15kg manipulées à deux systématiquement. Puis chargement des véhicules de la société, livraison sur Bordeaux et alentours Vous travaillerez en milieu frais et humide. Équipements de protections; tabliers et chaussures de sécurité fournis Repos 2 jours consécutifs: samedi et dimanche ou dimanche et lundi. Connaissance des produits de la mer exigée Vous êtes intéressé (e) par cette opportunité? Alors n'hésitez pas à nous adresser votre candidature à : patrickgoyer66@arciliamaree.com

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